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insolita francia - Essenza
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insolita francia

Un viaggio attraverso i suoi vini al di fuori delle classiche destinazioni enologiche. La selezione dei vini è frutto di un’accurata ricerca e selezione da parte di chi conosce bene la Francia. Il racconto sarà a cura Giulio Menegatti proprietario e fondatore di GMF (Grandi Marche Francesi) società di importazione di vini dalla Champagne, Borgogna e Bordeaux . Dalla più celebre regione dello Champagne ai castelli fiabeschi della Valle della Loira, per arrivare ai vini della Francia del Sud, Vallée du Rhône; oltre i Pirenei e prima di Bordeaux, scoprendo uno delle più antiche AOC francesi, Jurançon. Nei calici sei chicche da bere. Nei piatti, la ricerca e la cura dello chef Simone Nardoni.

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